【いつもの薬膳を、ハンバーグで】

1997年に初登場して以来、改良を重ねてきた「アーユルヴェーダー薬膳」。独自のスープの旨味とスパイス感に惹かれ、これを食べ続けてくださる常連さんも多い、ピカンティのロングセラーです。

その大切にしてきた味に、ハンバーグを合わせました。いつものチキンが好きな方にも、ぜひ試していただきたい組み合わせです。

【薬膳の味わいに、肉汁のコクを】

ハンバーグの肉汁がスープに加わると、チキンとは脂の質が変わり、コクの感じ方や旨味の広がり方にも違いが生まれます。

アーユルヴェーダー薬膳ならではの旨味と香りに、肉汁がどう重なるのか。まずはスープを味わってから、ハンバーグをほぐして一緒にひと口。食べ慣れた方にも、その違いを楽しんでいただければと思います。

チキンレッグも旨い。けれど、ハンバーグもまた捨てがたい。店舗で試験的にお出ししたハンバーグのスープカレーへの評判も、今回の商品化を後押ししてくれました。

【長年の味を支える、ピカンティのスパイス感】

もともとスパイスの多くは、生薬としても使われてきたもの。その一面に注目して考案されたのが「アーユルヴェーダー薬膳」です。

私たちが一番大切にしているのは、それぞれのスパイスが持つ香りと美味しさを引き出す「スパイス感」。愚直に一皿一皿調理し、味を調整するのは、全てに通じるピカンティのルールです。ハンバーグと組み合わせた一杯にも、そのこだわりを込めています。

【濃厚系同士でも、ひと味違います】

「38億年の風・ハンバーグ」とも、ぜひ食べ比べてみてください。同じ濃厚系でも、スープの材料やスパイスはかなり異なります。

違いを正確に言葉にするのは難しいのですが、同じハンバーグを合わせることで、それぞれのスープの個性を探してみるのも楽しみ方の一つです。

【作りたてのスパイス感を、急速冷凍で】

たくさんの野菜とハンバーグを、ご注文を受けてから一皿ずつ調理。ブラストチラー急速冷凍機で作りたてを熱々から一気に冷凍し、大切なスパイス感を閉じ込めてお届けします。

【簡単調理です。お店と同じ720g】

ご家庭では湯煎するだけ。辛さは添付の辛味スパイスで、お好みに調整できます。ごはんを浸しながら、お楽しみください。お好みで素揚げしたナスやピーマンなどを添えると、さらに美味しく召し上がれます。

【成分表示】

原材料名　ハンバーグ（豚ひき肉、玉ねぎ、その他）、野菜（にんじん、まいたけ、いも、ごぼう、れんこん、かぼちゃ）うずら、豚背脂、豚脂、豚骨肉、醤油、果糖ブドウ糖液糖、畜肉エキス、たん白加水分解物、酵母エキス、豚脂加工品、動植物油脂、還元水あめ、ゼラチン、香辛料、小麦、とうち（大豆）、魚介エキス（魚介類）、野菜エキス、香味油、酵素分解卵黄粉末、食塩／増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンE) 、調味料（アミノ酸）、乳化剤、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・卵・魚介エキス（魚介類）を含む）

保存方法 −18℃以下で保存してください

●栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 138kcal、たんぱく質 9.2g、脂質 9.4g、炭水化物 4.2g、食塩相当量 1.22g