【初めての方には、まずこの一杯を】

旨味系、トマト系、スパイス系。どれか一つには収まらない、ピカンティならではの味。その代表作が「38億年の風」です。

食べ慣れた常連さんでも、毎回ガツンとしたスパイス感を楽しめる濃厚さ。初めての方に「どれがおすすめ？」と聞かれたら、まずこちらをおすすめします。

【おなじみのカレーに似ていて、ひと味違う】

使っているのは、一般的なカレーでもおなじみのスパイス。だから、風味や見た目にはカレーライスのルーを思わせるところがあります。でも、ひと口味わえば、その違いを感じていただけるはず。スープとして広がる旨味と香り、幾重にも重なるスパイスの個性。やはりこれは「スープカレー」なのです。

とろみの少ない南インドのカレーに、似た趣を感じるかもしれません。しかし、札幌のスープカレーは独自の発展を遂げてきました。そのなかでも、自分たちにしか作れない味を追求してきたのがピカンティです。

【辛いんだけれど旨い。ピカンティのスパイス感】

ただ辛さを足すのではなく、それぞれのスパイスの特徴を極限まで引き出し、その香りと美味しさを楽しんでいただく。それが、ピカンティ一番のこだわりである「スパイス感」です。

愚直に一皿一皿調理し、味を調整するのは、全てに通じるピカンティのルール。濃厚なスープと力強いスパイスが結びつく美味しさを、ぜひ体験してください。

【骨付きチキンと楽しむ、定番の組み合わせ】

柔らかく煮込んだ骨付きチキンレッグが、まるっと一本。ほぐしたチキンをスープと一緒に味わい、ごはんを浸して、またひと口。野菜の甘味も楽しみながら食べ進めてください。

常連さんには、最後にスープへごはんを入れて楽しむ方も多くいらっしゃいます。ご自身の好きな食べ方を見つけていただければと思います。

【作りたてのスパイス感を、急速冷凍で】

たくさんの野菜と骨付きチキンレッグを、ご注文を受けてから一皿ずつ調理。ブラストチラー急速冷凍機で作りたてを熱々から一気に冷凍し、大切なスパイス感を閉じ込めてお届けします。

【簡単調理です。お店と同じ720g】

ご家庭では湯煎するだけ。辛さは添付の辛味スパイスで、お好みに調整できます。お好みで素揚げしたナスやピーマンなどを添えると、さらに美味しく召し上がれます。

【成分表示】

名称：冷凍チキンスープカレー

原材料名：骨付き鶏肉（アメリカ産）、野菜（にんじん、まいたけ、いも、ごぼう、れんこん）、豚背脂、豚脂、豚骨肉、醤油、果糖ブドウ糖液糖、畜肉エキス、たん白加水分解物、酵母エキス、豚脂加工品、動植物油脂、還元水あめ、ゼラチン、香辛料、小麦、とうち（大豆）、魚介エキス（魚介類）、野菜エキス、香味油、酵素分解卵黄粉末、食塩／増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、
（一部に豚肉・小麦・卵・魚介エキス（魚介類）を含む）

内容量：720グラム

保存方法：-18℃以下で保存してください

栄養成分表示（100g当たり）：
エネルギー120kcal、たんぱく質7.3g、脂質7.1g、炭水化物6.6g、食塩相当量0.86g