「アーユルヴェーダー薬膳」　急速冷凍スープカレー

　【タイミング次第では一ヶ月程度、発送までお時間をいただいております！】
　大変申し訳ありません。ありがたいことに店舗にもたくさんのお客様に来店頂いております。スタッフで話し合い、なるべく注文に対応する体制を作っていくことになりました。ちょっとづつですが受注を再開させていただきます。応援してくださっている方の期待になるべく応えていきたいと思っております。応援ありがとうございます！
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ピカンティの永遠のロングセラーといえばこちらです。ずっと食べ続けるかたも多い「アーユルヴェーダー薬膳」です。

　もともとスパイスの多くは生薬としての機能も持っています。そこに注目して考案されたのがこれでした。

　1996年にオープンしたピカンティの前身であるvoyage（ボイジュ）のころから、20年以上に渡り改良されてきた味です。初登場は1997年。アーユルヴェーダー薬膳だけのスープの旨味とピカンティのスパイス感は沢山のファンを獲得してきました。

　38億年の風とどう違うのか？といわれれば、使っているスープの材料とスパイスがかなり異なります。でもいわゆる甘味、塩味、酸味、苦味、旨味といった表現では表現しきれないのです・・・

　濃厚という意味では38億年の風と同じように濃厚系ですが・・・2つ並べて食べ比べるとかなりはっきり違います。でも違いはうまく言語化できません

　たしかに、38億年の風のほうがより濃厚と感じるかもしれませんが、それは味の違いを説明できていないのです。ずっと食べ続けている常連さんも作者も言語化不能・・・

　通販でその説明はちょっと不十分だろうと思うのですが、随分話し合って「やはり言語化は難しい」との結論に達しました。

どちらもぜひ食べていただきたいです。

　たくさんの野菜と柔らかく煮込んだ骨付きのチキンレッグがまるっと一本入った大人気商品を、注文を受けてから作成、作りたてをブラストチラー急速冷凍機で熱々から一気に冷凍！ピカンティが大事にしている「スパイス感」も保たれている自信作です！

お家で湯煎するだけでもおいしく食べられますが、お好みでご自宅でもナスやピーマンなどの野菜を素揚げしてトッピングしていただけるとよりおいしく召し上がれます。

※スープでそのまま野菜を煮込んでしまうと、水分で味が変わりますのでご注意ください。
賞味期限は冷凍で3ヶ月です。